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導かれしレスたち

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ハンバーガー

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【経済】なぜマクドナルドは復活出来ないのか?

1 名前:◆qQDmM1OH5Q46[sage] 投稿日:2016/02/26(金)18:49:38 ID:u6v
ハッピーセット

(略)


■飲食業で求められる誠実なビジネス。


さて、ではどうすればマクドナルドは復活出来るのか。


記者にそう問われ、飲食業のコンサルタントでもなければ経営学者でもない自分が正しい答えが出せるとは思えなかったが、自分が出した答えは「誠実な商売をすることではないか」と答えた。


マクドナルドで度々話題になることが、チラシやポスターの写真と実際の商品があまりにかけはなれていることだ。商品の見た目やボリュームがパッケージやカタログと大きく違う……


今のご時世ならばとんでもないクレームに発展しそうだが、マックは昔からそういうものだとある意味で消費者が受け入れているように思う。


つまり期待に応えるのでなく期待値を下げてしまっているということだ。


自分のマクドナルドのイメージは59円のハンバーガーを買った時に感じた、あまりの薄さに驚いた頃からあまり変わっていない。安さだけを求めていたお金の無い時はそれでも良かった。

 
しかし、その後は高額な商品が売り出されるたびに、薄いハンバーガーの記憶が思い出されるようになってしまった。


現在のマックは良くも悪くも「価格相応」ではあると思う。割高という印象は無いが、同時にお得感が凄いあるわけでもない。一昔前に59円で売られていた薄いハンバーガーも価格相応だった。


しかし、価格相応ではあってもCMやメニューに表示された見本とはずいぶん違う。


もちろん、同じような事をやっている飲食店は他にも多数ある。


しかしそれは下には下がいるというだけの話で、本来なら比較するような相手ではない。


様々な問題が多くの人によって指摘されるマックだが、そもそも誠実な商売をしているのか?


という根本的な問題があるのではないかと思う。


以下略 全文 Yahoo!ニュース/中嶋よしふみ | ファイナンシャルプランナー シェアーズカフェオンライン編集長 2016年2月26日 6時38分配信

◆◆◆ニュー速+ 記事情報提供スレ 38◆◆◆
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1456306524/257

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【企業】マクドナルドが客をバイトにスカウトするキャンペーン実施中! 「フリーターや無職っぽい人に声をかけます」 ★3

1 名前:どすけべ学園高等部φ ★[] 投稿日:2013/04/19(金) 23:02:27.67 ID:???i
本当…期待はずれ

世界一のファーストフードチェーン店マクドナルド。そんな日本マクドナルドが変わったクルー採用を行っているという。


その採用とは来店したお客さんをクルーにスカウトするというものだ。来店したお客さんは、マクドナルドに興味がある=クルーになりたいということなのだろうか。


マクドナルドはこんな変わった採用を今の期間実施している。具体的にどのような手順で行われるのか。

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【経済】 60秒ルール、宅配、メニュー廃止・・・現場が疲弊するマクドナルドの “迷走”

1 名前:影の軍団子三兄弟ρ ★[] 投稿日:2013/01/29(火) 11:47:44.61 ID:???0
マクドナルド非公式メニュー

外食産業の「勝ち組」として君臨した日本マクドナルドが、今や苦境に立たされている。


先に発表した昨年12月の売上高は、既存店ベースで前年比8.6%減と、9カ月連続で前年を下回った。

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【話題】 日本マクドナルド「60秒サービス」開始でポテトの塩抜き頼む “凄客”が続々来店中

1 名前:影の軍団子三兄弟ρ ★[] 投稿日:2013/01/13(日) 16:09:42.95 ID:???0
7799

日本マクドナルドが始めた「ENJOY! 60秒サービス」(1月31日まで)。
注文から60秒以内に全ての商品を準備できなかったら、好きなハンバーガーの無料券がもらえるというものだ、


これがスタートして以来、“凄客”が続々来店中だという。都内店舗のマクドナルド店員が語る。

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